Інкубація яєць індиків — це ключовий етап у виробництві здорового молодняку, від якого залежить успіх подальшого вирощування птиці. Правильний вибір методу інкубації, дотримання температурно-вологісного режиму та санітарних норм дозволяє отримати якісних добових індиченят, готових до подальшого росту.
Що таке одноступенева інкубація та чому вона найефективніша
Одноступенева інкубація — це метод, за якого в інкубаційну шафу закладається лише одна партія яєць. Це забезпечує:
- рівномірні умови розвитку ембріонів;
- контрольований мікроклімат;
- мінімізацію ризику інфекцій завдяки дезінфекції після кожного циклу;
- високу виводимість незалежно від типу яєць.
На відміну від багатоступеневої інкубації, де кліматичні параметри усереднені для різного віку зародків, одноступенева дозволяє адаптувати умови до потреб конкретного ембріона.
Яйця для інкубації: як вибрати правильно
Щоб забезпечити високу якість молодняку, інкубаційні яйця повинні відповідати таким критеріям:
- походити від клінічно здорових індиків;
- мати допустимі вагові характеристики;
- бути чистими (плями не більше 3 см²);
- пройти триступеневу дезінфекцію згідно з чинними стандартами.
Також важливо враховувати породу, крос, вік батьківського стада та тривалість зберігання яєць до інкубації.
Як впливає зберігання на інкубацію
Термін зберігання індичих яєць до інкубації не повинен перевищувати 7 діб. За кожен день понад цей термін потрібно додавати 1 годину до інкубаційного періоду. Довготривале зберігання також впливає на якість шкаралупи, білка й жовтка.
Преінкубація: коли потрібен попередній прогрів
Попередній розігрів яєць до температури +22 °С протягом 10–12 годин забезпечує рівномірну температуру перед початком інкубації. За потреби подовження терміну зберігання застосовують метод прогрівання при +37,5 °С протягом 12 годин — так звана преінкубація, яка покращує виводимість завдяки “загартуванню” яєць.
Температурно-вологісний режим: «золоте правило інкубації»
Щоб досягти максимальної ефективності, інкубацію слід проводити за такою схемою:
- 1–10 доба: більше тепла і вологи, менше повітря;
- 11–24 доба: більше повітря, менше тепла й вологи;
- Останні дні (вивід): максимум вологості й повітря, мінімум тепла.
Температура поверхні шкаралупи не має перевищувати +38,1 °С, оптимальний діапазон — +37,5…+37,8 °С. Особливо чутливими зародки є у віці 7–12 діб: перегрів (+38,5 °С) може викликати летальні наслідки.
Який має бути повітрообмін при інкубації
У процесі розвитку один зародок індика поглинає близько 9 л кисню та виділяє 6,6 л CO₂. Для підтримання життєдіяльності потрібно:
- рівень кисню не менше 21%;
- CO₂ — не більше 1%, з коливанням не більше 0,3%;
- активна вентиляція на всіх етапах інкубації.
Як розрахувати момент перенесення у вивідну шафу
Час перенесення яєць залежить від кросу:
- легкі — на 24 добу;
- середні — на 24,5 доби;
- важкі м’ясні кроси — на 25 добу.
На що ще впливає вік індички-несучки
З віком змінюється структура яйця:
- зростає маса й пористість;
- зменшуються товщина шкаралупи, індекси білка і жовтка;
- знижується виводимість, особливо в м’ясних кросів.
Вологовтрати також змінюються: молоді індички кросу BUT — 9–10%, старші — до 12%.
Щоб отримати кондиційних добових індиченят, потрібно поєднати правильний відбір яєць, дотримання норм зберігання, санітарні вимоги та чіткий температурно-вологісний контроль. Одноступенева інкубація — найкращий вибір для тих, хто прагне максимальної якості молодняку.
